Identificando Hidrocarbonetos
Hoje é dia de afiar o nosso olhar químico. 👀
Antes de começarmos a estudar detalhadamente os hidrocarbonetos, é interessante que você saiba ao menos identificá-los só de bater o olho.
O que todos os hidrocarbonetos têm em comum é que todos são compostos formados apenas por carbono (C) e hidrogênio (H). Só isso.
Nada de oxigênio, nitrogênio, enxofre… hidrocarbonetos são 100% C e H.
Agora, dentro desse grupo, o formato da cadeia e o tipo de ligação entre os carbonos é o que vai determinar qual é a função orgânica da molécula.
Vamos ver como fazer essa identificação.
1. Alcanos e Ciclanos: só ligação simples
A primeira coisa que você deve observar: só tem ligação simples entre os carbonos?
Se a resposta for sim, você pode estar diante de um alcano ou um ciclano.
Se for de cadeia aberta → ALCANO
Se for de cadeia fechada → CICLANO
O alcano (propano) possui IDH = 0 (já que não tem insaturação e nem ciclo), enquanto que o ciclano (ciclohexano)possui IDH =1 (já que não tem insaturação, mas tem um ciclo).
2. Alcenos, Ciclenos e Alcenos Mistos: uma dupla
Se você enxergar uma ligação dupla, fique de olho que é um alceno.
Sendo mais específico, você pode definir esse alceno em:
Alceno se a cadeia for aberta e tiver a dupla;
Cicleno se a cadeia for fechada e tiver a dupla;
Alceno misto (ou olefina mista) se você tiver uma parte da cadeia fechada, uma parte aberta e a dupla estiver na parte aberta.
O alceno (but-2-eno) possui IDH = 1 (dupla), o cicleno (ciclopenteno) possui IDH = 2 (dupla + ciclo) e o alceno misto (alilciclopropano) possui IDH = 2 também (dupla + ciclo).
3. Alcinos: a força da tripla
Viu uma ligação tripla entre carbonos e nenhuma dupla? Parabéns, você está diante de um alcino.
Muito fácil de identificar, até porque NÃO EXISTEM ALCINOS CÍCLICOS, então não temos enrolação aqui.
Um alcino (hex-3-ino) possui IDH = 2 (duas insaturações, que formam a tripla).
4. Alcadienos: duas duplas, só pra dificultar um pouquinho
Agora vamos complicar levemente. Se a molécula tiver duas ligações duplas, ela é um alcadieno.
E aqui você pode encontrar três variações, do mesmo jeito que o alceno:
Aberto: as duas duplas estão numa cadeia aberta.
Fechado: as duas duplas estão dentro de um ciclo.
Misto: uma dupla está no anel, a outra está fora.
💡 Dica: “di” → duas duplas. Sem segredo, né?
O alcadieno aberto (buta-1,3-dieno) tem IDH = 2 (duas duplas) e o alcadieno fechado (ciclopenta-1,3-dieno) e o misto (3-alil-ciclohex-1-eno) tem IDH = 3 (duas duplas e um ciclo).
5. Aromáticos: o charme do anel benzênico
Por fim, temos os hidrocarbonetos aromáticos.
Como identificá-los? Eles têm uma estrutura cíclica especial com ligações duplas alternadas – é o famoso anel benzênico.
Você vai ver um anel de 6 carbonos com 3 duplas alternadas. Às vezes, vem com um círculo desenhado dentro – é o símbolo do benzeno.
💡 Se você vir um hexágono com 3 duplas alternadas, ou um círculo dentro, já pode dizer: é aromático!
O IDH aqui varia, então não vou deixar especificado.
Aqui vai apenas uma tabela de fim de capítulo para revisar tudo. Vamos para o próximo, identificar agora funções oxigenadas!
